5 марта в РГПУ им. А.И. Герцена в рамках профсоюзного проекта «Профессиональный трек» прошла встреча с Анной Сотниковой, генеральной управляющей ресторанов восточного направления холдинга Ginza Project.

Мероприятие носило название «Диалоги успеха». В рамках встречи Анна Сотникова осветила многие актуальные для молодых людей темы: 

— Как добиться успехов в ресторанном бизнесе? 

— Что необходимо учитывать специалисту в данной сфере при запуске своего дела? 

— Как экономические факторы влияют на запуск проекта? 

— Какой срок окупаемости в ресторанной сфере? 

— На какие критерии стоит обратить внимание при выборе локации нового ресторана? 

Отдельной темой мастер-класса стал разбор самых впечатляющих кейсов из опыта спикера. 

Профком РГПУ им. А.И. Герцена уделяет большое внимание профессиональной реализации способностей студентов университета в различных сферах. По мнению организаторов встречи, герценовцы по праву должны быть лучшими и использовать все имеющиеся возможности для приобщения к миру высоких достижений, и подобные мероприятия, освещающие ценный опыт спикеров, способствуют усвоению всех тонкостей и секретов успешной профессиональной деятельности.

Информация Профкома РГПУ им. А.И. Герцена