24 сентября в 10:00 в РГПУ им. А. И. Герцена в рамках Проекта StratKit состоится круглый стол «Основные вопросы и перспективы развития устойчивых государственных закупок в сфере общественного питания в Санкт-Петербурге»

Проект StratKit — «Инновационные стратегии для общественного питания: руководство по устойчивому развитию в регионе Балтийского моря» — Программы трансграничного сотрудничества «Интеррег. Регион Балтийского моря» на период 2014-2020 гг. В 2019 году РГПУ им. А. И. Герцена совместно с Советом муниципальных образований Санкт-Петербурга и международными партнерами приступил к реализации данного проекта. В Санкт-Петербурге реализацией данного проекта занимаются РГПУ им. А. И. Герцена совместно с Советом муниципальных образований Санкт-Петербурга
Проект направлен на изучение, обмен опытом и адаптацию с учетом российской специфики лучших практик организации устойчивых закупок для государственных и муниципальных нужд, в первую очередь, в сфере общественного питания, а также продвижение принципов здорового образа жизни, рационального и ответственного общественного потребления. В рамках проекта StartKIT государственные и муниципальные органы, поставщики услуг общественного питания и научно-исследовательские институты региона Балтийского моря работают вместе для того, чтобы создать набор инструментов и онлайн-платформу открытых знаний для продвижения принципов устойчивого развития в сфере общественного питания.
Основные вопросы круглого стола:
— Закупка пищевых продуктов и услуг общественного питания в учреждения системы социального питания: основные проблемы, тенденции и перспективы развития.
— Учет принципов экологичности, здорового образа жизни и рационального и ответственного потребления в процессе закупок для государственных и муниципальных нужд и перспективы продвижения данных принципов.
— Экологическое просвещение в целях устойчивого развития на территории Санкт-Петербурга.
Где: набережная реки Мойки, 48, 5 корпус, 2 этаж, Павловский зал.
Когда: 10:00.